O que é a Pic-Me?
Uma empresa que busca facilitar o acesso a alimentação saudável através de produtos práticos, naturais e deliciosos para o dia a dia.
O que significa Clean Label?
A tradução para esse termo muito utilizado nos Estados Unidos é "rótulo limpo", onde são utilizados ingredientes mais naturais e menos artificiais. E é exatamente ai que a Pic-Me se encaixa. Desenvolvemos uma lista com mais de 200 ingredientes que não podemos utilizar, sempre pensando em entregar um alimento saudável e gostoso para nossos consumidores.
Onde posso encontrar produtos Pic-Me?
Você pode pesquisar o ponto de venda mais próximo de você na seção onde encontrar do site. Se ainda não tiver na sua cidade, entre em contato!
Sou médico/nutricionista e gostaria de mais informações. Como faço?
Entre em contato pelo e-mail falecomigo@picmenatural.com.br que vamos adorar esclarecer suas dúvidas.
PURÊ DE FRUTAS
Por que é importante comer frutas?
As frutas são parte essencial na alimentação de pessoas de qualquer idade e são insubstituíveis. Além de serem ótimas fontes de vitaminas e minerais, as frutas apresentam baixo teor de gordura e alto percentual de fibras, o que auxilia, entre outras coisas, no controle de peso. Também têm compostos bioativos, como antioxidantes, que ajudam na prevenção do envelhecimento precoce.
Por que há limão em todos os sabores?
O limão contribui para a construção e o equilíbrio do sabor.
Como o purê de frutas PIC-ME tem validade de um ano fora da geladeira se não contém conservantes?
Os purês são produzidos a partir de frutas de alta qualidade, sob rigorosas condições de higiene que, em conjunto com a embalagem, protegem o alimento do oxigênio, da luz e da umidade, garantindo o sabor e qualidade pelo prazo de 12 meses sem precisar de refrigeração.
Depois de aberto, em quanto tempo posso consumir o produto?
Se colocado na geladeira, o produto pode ser consumido até um dia depois de aberto.
Por que há maçã em todos os produtos da PIC-ME?
A maçã confere uma textura agradável, além de aumentar o teor de fibras e de um mineral importante para a saúde, o potássio.
Como o processo de produção de PIC-ME ajuda a conservar os nutrientes das frutas?
As frutas são manipuladas em baixa temperatura por um curto período de tempo, apenas o suficiente para garantir a alta qualidade e segurança. Dessa forma, a totalidade dos minerais e uma alta concentração das vitaminas e fibras naturalmente presentes nas frutas são mantidas.
O purê de frutas PIC-ME tem açúcar?
Não tem nenhum açúcar adicionado, somente aquele presente naturalmente nas frutas.
Quem pode consumir o Purê de frutas PIC-ME?
Qualquer pessoa saudável pode consumir o purê de frutas PIC-ME, afinal é fruta. Pessoas em dietas especiais, devem consultar o médico ou nutricionista.
Como consumir?
O purê de frutas é uma solução prática para ser consumida durante o dia, a qualquer hora e em qualquer lugar, basta abrir e comer diretamente da embalagem.
Pode ser consumido em temperatura ambiente, gelado ou do jeito que você preferir, só não coloque no micro-ondas.
CHIPS ASSADOS
Qual o benefício de ser assado e não frito?
Durante o processo de fritura, os óleos atingem temperaturas muito altas e pode ocorrer a formação de diversos compostas bastante tóxicos para o organismo, como as acroleínas, além das quantidades de gorduras serem muito superiores ao produto assado. Como o Chips Pic-Me é assado, passa por temperaturas mais baixas, rigorosamente controladas, mantendo o produto saudável e nutritivo.
Existe diferença de sabor entre um Chips Assado e Frito?
Sim, no produto Assado você sentirá um sabor muito mais próximo do seu ingrediente principal, enquanto em um Chips Frito o sabor predominante é o de óleo da fritura.
Quanto de gordura a menos consumo ao escolher um chips assado PIC-ME?
Os chips Pic-Me possuem aproximadamente entre 4 e 5 vezes menos gorduras que os chips fritos, além de não apresentar os compostos tóxicos que podem se formar na fritura.
Como o produto fica crocante sem passar por fritura?
A crocância dos chips assados deve-se ao processo desenvolvido pela Picme, na qual o produto é submetido a temperaturas controladas exatamente na medida para que adquiram esta textura cocrante, mantendo-se saudável e nutritivo.
Depois de aberto, em quanto tempo posso consumir o produto?
Para que se mantenha crocante recomenda-se consumir logo depois de aberto.
ENERGY BARS
As frutas em barra PIC-ME tem açúcar?
Não tem nenhum açúcar adicionado, somente aquele presente naturalmente nas frutas.
Depois de aberto, em quanto tempo posso consumir o produto?
As barrinhas podem ser consumidas até dois dias depois de abertas ou enquanto mantiverem sua textura original.
PIPOCA
Quais açúcares são utilizados nas pipocas e por que?
Optamos em utilizar o açúcar mascavo e o demerara juntos por conta do equilíbrio de sabor, além de serem açúcares mais escuros e que apresentam maior concentração de minerais.
O açúcar mascavo é o chamado açúcar bruto, que é extraído depois do cozimento do caldo de cana e não passa por processos de refinamento.
Já o demerara passa por um processo de refinamento leve, mas sem adição de aditivos químicos.
Optamos em utilizar os dois açúcares juntos por conta do equilíbrio de sabor, pois o açúcar demerara apresenta um gosto similiar ao do caramelo, que costuma agradar mais do que o sabor forte açúcar mascavo.
HOMUS CHIPS
Por que escolhemos o grão de bico?
Além de ser muito saboroso, esse grão possui diversos benefícios, como alto teor de proteína e fibras. Ajuda na melhora do bom humor, pois possui grande quantidade de triptofano, um aminoácido que ajuda a produzir serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar.
PASTA DE AMENDOIM
Por que a escolha do açúcar de coco?
Essa escolha se deu pelo baixo índice glicêmico desse ingrediente.
Depois de aberto, em quanto tempo posso consumir o produto?
As pastas podem ser consumidas em até 7 dias após abertas e não precisam de refrigeração.
